ふらいぱぁんのBlog2008-10-29T21:46:04+09:00ニセコの宿選びは食が決めてJUGEM10月29日の「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7759022008-10-29T21:46:03+09:002008-10-29T12:46:04Z2008-10-29T12:46:03Z 29 OCT 2008
ゴルゴンゾーラと蝦のリゾット
道産生ハムのピッザ マルゲリータ
二セコ野菜のガスパチョ
伊勢海老のロースト パスタ添え ソースアメリケーヌ
道産牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
カスタードプディング アールグレーのソルべ
コーヒー
パ...ふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
ゴルゴンゾーラと蝦のリゾット
道産生ハムのピッザ マルゲリータ
二セコ野菜のガスパチョ
伊勢海老のロースト パスタ添え ソースアメリケーヌ
道産牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
カスタードプディング アールグレーのソルべ
コーヒー
パンまたはライス
]]>10月28日の「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7759002008-10-29T21:39:51+09:002008-10-29T12:39:51Z2008-10-29T12:39:51Z 28 OCT 2008
猿払産ホタテのグリル ゴルゴンゾーラのリゾット
道産生ハムのピッザ マルゲリータ
二セコ産トマトのスープ
オマール蝦のロースト パスタ添え ソースアメリケーヌ
道産牛ヒレ肉のポワレ ガーリックソース
タルトタタン ザーネカラメルの...ふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
猿払産ホタテのグリル ゴルゴンゾーラのリゾット
道産生ハムのピッザ マルゲリータ
二セコ産トマトのスープ
オマール蝦のロースト パスタ添え ソースアメリケーヌ
道産牛ヒレ肉のポワレ ガーリックソース
タルトタタン ザーネカラメルのソルべ
コーヒー
パンまたはライス]]>10月27日の「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7755012008-10-27T23:27:02+09:002008-10-27T14:27:03Z2008-10-27T14:27:02Z 27 OCT 2008
ボタンエビのクリュ サラダ仕立て
地鶏のグリル カチャトーラ
ニセコ野菜と自家製ドライトマトのスープ
岩内産タラとタチのグリル ソースブールブラン
仔羊のロースト バルサミコソース
カスタードプディング ギュウニュウのソルベ
コー...ふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
ボタンエビのクリュ サラダ仕立て
地鶏のグリル カチャトーラ
ニセコ野菜と自家製ドライトマトのスープ
岩内産タラとタチのグリル ソースブールブラン
仔羊のロースト バルサミコソース
カスタードプディング ギュウニュウのソルベ
コーヒー
パンまたはライス]]>10月26日の「本日のシェフの気ままなディナー｣http://blog.fryingpaan.com/?eid=7754962008-10-27T23:19:57+09:002008-10-27T14:19:57Z2008-10-27T14:19:57Z 26 OCT 2008
蝦と二セコの野菜のパスタ ジョバンニ風
道産牛のカルパッチョ
ニセコ産メロンのスープ
道産魚介のサルスエラ
道産牛のポワレ シャリアピン
ムース・オー・フロマージュ アールグレーのソルベ
コーヒー
パンまたはライスふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
蝦と二セコの野菜のパスタ ジョバンニ風
道産牛のカルパッチョ
ニセコ産メロンのスープ
道産魚介のサルスエラ
道産牛のポワレ シャリアピン
ムース・オー・フロマージュ アールグレーのソルベ
コーヒー
パンまたはライス]]>10月10日の「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7713652008-10-10T20:40:00+09:002008-10-10T11:40:01Z2008-10-10T11:40:00Z 10 Oct 2008
ボタン蝦のクリュー ニセコの秋野菜添え
道産牛のカルパッチョ
ニセコ産完熟トマトのガスパチョ
オマール蝦のグリル ゴルゴンゾーラのリゾット
道産牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
ムース・オー・フロマージュ 牛乳のソルベ
コーヒー
パ...ふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
ボタン蝦のクリュー ニセコの秋野菜添え
道産牛のカルパッチョ
ニセコ産完熟トマトのガスパチョ
オマール蝦のグリル ゴルゴンゾーラのリゾット
道産牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
ムース・オー・フロマージュ 牛乳のソルベ
コーヒー
パンまたはライス]]>10月05日の「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7709332008-10-08T21:17:03+09:002008-10-08T12:17:03Z2008-10-08T12:17:03Z 05 OCT 2008
ボタン蝦のクリュ ニセコの秋野菜添え
仏蘭西鴨のロースト バルサミコソース 茄子のマリネ添え
手長蝦とホタテのグリル ゴルゴンゾーラのリゾット
道産牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
ムース・オー・フロマージュ 牛乳のソルベ
コーヒー
...ふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
ボタン蝦のクリュ ニセコの秋野菜添え
仏蘭西鴨のロースト バルサミコソース 茄子のマリネ添え
手長蝦とホタテのグリル ゴルゴンゾーラのリゾット
道産牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
ムース・オー・フロマージュ 牛乳のソルベ
コーヒー
パンまたはライス]]>09月27日の「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7709272008-10-08T20:53:16+09:002008-10-08T11:53:17Z2008-10-08T11:53:16Z 27 SEP 2008
ボタン蝦のクリュー
道産牛のカルパッチョ
ニセコ産ジャガイモのスープ
オマール蝦のグラタン ロックフェラー
道産牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
ムースオーフロマージュ アールグレーのソルベ
コーヒー
パンまたはライス
ふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
ボタン蝦のクリュー
道産牛のカルパッチョ
ニセコ産ジャガイモのスープ
オマール蝦のグラタン ロックフェラー
道産牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
ムースオーフロマージュ アールグレーのソルベ
コーヒー
パンまたはライス
]]>9月26日の「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7709232008-10-08T20:32:39+09:002008-10-08T11:32:40Z2008-10-08T11:32:39Z 26 SEP 2008
コキアージュサラダ
地鶏のロースト カチャトーラ
ニセコ産メロンのスープ
岩内産黒ゾイのサルスエーラ
道産牛ヒレ肉のポワレ ガーリックソース
ティラミス 牛乳のソルベ
コーヒー
パンまたはライスふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
コキアージュサラダ
地鶏のロースト カチャトーラ
ニセコ産メロンのスープ
岩内産黒ゾイのサルスエーラ
道産牛ヒレ肉のポワレ ガーリックソース
ティラミス 牛乳のソルベ
コーヒー
パンまたはライス]]>09月20日の「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7671422008-09-22T20:31:28+09:002008-09-22T11:31:28Z2008-09-22T11:31:28Z 19 Sep 2008
猿払産ホタテと蝦のポッシェ ゴルゴンゾーラのリゾット
地鶏のグリル カチャトーラ
ニセコ産メロンのスープ
オマールエビのグリル パスタ添え ソースアメリケーヌ
牛ヒレ肉のポワレ ガーリックソース
ムースオーフロマージュ アールグレー...ふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
猿払産ホタテと蝦のポッシェ ゴルゴンゾーラのリゾット
地鶏のグリル カチャトーラ
ニセコ産メロンのスープ
オマールエビのグリル パスタ添え ソースアメリケーヌ
牛ヒレ肉のポワレ ガーリックソース
ムースオーフロマージュ アールグレーのソルベ
コーヒー
パンまたはライス
]]>09月19日の「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7671392008-09-22T20:06:58+09:002008-09-22T11:06:59Z2008-09-22T11:06:58Z 19 Sep 2008
ボタンエビのクリュー キングサーモンのマリネ
道産牛のカルパッチョ
ニセコ産完熟トマトのガスパチョ
北海道魚貝のグリル サルスエーラ
牛ヒレ肉のポワレ ガーリックソース
カスタードプディング 牛乳のソルベ
コーヒー
パンまたはライスふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
ボタンエビのクリュー キングサーモンのマリネ
道産牛のカルパッチョ
ニセコ産完熟トマトのガスパチョ
北海道魚貝のグリル サルスエーラ
牛ヒレ肉のポワレ ガーリックソース
カスタードプディング 牛乳のソルベ
コーヒー
パンまたはライス]]>09月14日 「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7669202008-09-21T22:10:12+09:002008-09-21T13:10:37Z2008-09-21T13:10:12Z 14 Sep
ゴルゴンゾーラのリゾット 蝦のポッシェ添え
地鶏のグリル カチャトーラ
ニセコ産メロンのスープ
オマールエビのグリル パスタ添え ソースアメリケーヌ
道産牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
ティラミス ザーネカラメルのソルベ
コーヒー
パン...ふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
ゴルゴンゾーラのリゾット 蝦のポッシェ添え
地鶏のグリル カチャトーラ
ニセコ産メロンのスープ
オマールエビのグリル パスタ添え ソースアメリケーヌ
道産牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
ティラミス ザーネカラメルのソルベ
コーヒー
パンまたはライス]]>09月13日 「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7669172008-09-21T22:00:13+09:002008-09-21T13:00:12Z2008-09-21T13:00:13Z 09月13日
ゴルゴンゾーラのリゾット 蝦のポッシェ添え
地鶏のグリル カチャトーラ
ニセコ産メロンのスープ
オマールエビのグリル パスタ添え ソースアメリケーヌ
道産牛のポワレ シャリアピン
カスタードプディング 牛乳のソルベ
コーヒー
パンまたは...ふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
ゴルゴンゾーラのリゾット 蝦のポッシェ添え
地鶏のグリル カチャトーラ
ニセコ産メロンのスープ
オマールエビのグリル パスタ添え ソースアメリケーヌ
道産牛のポワレ シャリアピン
カスタードプディング 牛乳のソルベ
コーヒー
パンまたはライス]]>さみしいけど・・・。http://blog.fryingpaan.com/?eid=7649672008-09-12T22:51:30+09:002008-09-12T13:51:31Z2008-09-12T13:51:30Zリブは一体何歳なのでしょう・・・。
二セコにきてから11年。
先月あたりから車に乗るのをすごく嫌がります。
先日はやっとの思いで車にのせましたが、目が見えなくなってきているのか
不安でいっぱいのようです。
犬も年を重ねると我が家でのんびりしているのが落ち着くのでし...ふらいぱぁんリブとミルヒ
二セコにきてから11年。
先月あたりから車に乗るのをすごく嫌がります。
先日はやっとの思いで車にのせましたが、目が見えなくなってきているのか
不安でいっぱいのようです。
犬も年を重ねると我が家でのんびりしているのが落ち着くのでしょうか？
もうあまり連れ出すのはかわいそうなのか、と思ったり・・・。
リブ、目が悪くても口が臭くても、食欲旺盛な元気なリブでいよう！
]]>美しい！http://blog.fryingpaan.com/?eid=7633052008-09-08T21:20:32+09:002008-09-08T12:20:32Z2008-09-08T12:20:32Zじゃーん！
ダンボールいっぱいのお手製無農薬野菜。
きれい！ 香り良し！愛媛の香り？
初試作という黄色のタカノツメにびっくりダー。
かごに入れて写真を、と思ったはよいけれどかごに入りきらず、おまけに「腕」も悪し・・・。
プランターのルッコラはもう終わり・・。結構...ふらいぱぁんThanks a lot !
ダンボールいっぱいのお手製無農薬野菜。
きれい！ 香り良し！愛媛の香り？
初試作という黄色のタカノツメにびっくりダー。
かごに入れて写真を、と思ったはよいけれどかごに入りきらず、おまけに「腕」も悪し・・・。
プランターのルッコラはもう終わり・・。結構ハーブはプランターに種から植えてみましたが、今年は「セージ」「タイム」はペケ印・・・。なかなか私も成長しませんねぇ・・・。
それにしても成長度早すぎません？
]]>09月08日 「本日のシェフの気ままなディナー」http://blog.fryingpaan.com/?eid=7632882008-09-08T20:25:18+09:002008-09-08T11:25:18Z2008-09-08T11:25:18Z 09 Sep 2008
猿払産ホタテのグリル 二セコの夏野菜添え
道産牛のカルパッチョ
ニセコ産夏野菜のガスパチョ
手長蝦のロースト ゴルゴンゾーラのリゾット
牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
ガトーショコラ アールグレーのシャーベット
コーヒー
パンまた...ふらいぱぁん本日のシェフの気ままなディナー
猿払産ホタテのグリル 二セコの夏野菜添え
道産牛のカルパッチョ
ニセコ産夏野菜のガスパチョ
手長蝦のロースト ゴルゴンゾーラのリゾット
牛ヒレ肉のポワレ シャリアピン
ガトーショコラ アールグレーのシャーベット
コーヒー
パンまたはライス
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